行車愉快！台北のんびり旅 その32 [台湾]
この日は最終日の前日だったので、ありあえず、ひたすら買い物と、グルメ！の日でした。
さっそく、ＭＲＴに飛び乗って、 MRT國父紀念館駅で、降ります。
は～なんか、ク○暑い！汗
向かった先は、知る人ぞ知る、騒豆花です！
とあるサイトで、ここの豆花は、「夢に見るほどおいしい・・・」と書いてありました。
私も、前日に伝統的な豆花をいただいて、なかなか奥深い良い味、そして、風味・・・と思っていたので、これは是非！と思って、わざわざ行ってまいりました。
店に入ると、「いらっしゃいませ～！」といわれて、
やばい・・・・観光客向けの店だ・・・・と焦りましたが、とりあえず、入店、店内には、日本人と、大陸の方たちが２組いらっしゃいました。
それで、私が入った後に、アメリカ系の方二人が入って店は満員になりました。
その直後にも、韓国の女性二人組みが来ましたが、満席だったので、持ち帰りで、注文していました。
かなり、「観光客」に向けて人気があるようです。汗
さっそく、私も注文。
ば～ん！西瓜とマンゴーの豆花！
あ～らら～これは、ちょっと、すごいな～と思いつつ、
お味は・・・・・おお！う、うまい！
はっきり言って、普通の豆花を知っていると、ちょっと違うな・・・と思いますが、
別のスイーツだと思うと、なかなか、ものすごいうまさです。汗
ツーリスティックに改変されているとはいえ、自分もツーリスト（観光客）なので、やっぱりおいしいです。汗
この豆花の構成は、豆花、柔らかいシャーベット状のマンゴー、生マンゴー（冷凍ではありません）、西瓜、コンデンスミルク、タピオカ・・・・・でした。
想像できますか？この絶妙な取り合わせ・・・・
マンゴーのトッピングだけの豆花もありましたが、私は西瓜を入れて正解だったと思いました。
だって、西瓜が、マンゴーの濃厚さをサッパリさせ、また、濃厚なマンゴーの味がさらに際立つ・・・
そこに、本当は主役の豆花が、優しい甘さで、ベースの雰囲気を落ち着かせている・・・
さらに、タピオカが、食感にアクセントをつけて、表情をあたえる・・・・
これ、マンゴーだけでも、西瓜だけでも、コンデンスミルクだけでも、ダメです。やっぱり豆花がないと、この味にはなりません。
観光客向け・・・しかし、観光客が、「台湾だから・・・」と妥協しない、世界大会クラスで、いろいろなスイーツイに負けていない味・・・・
騒豆花（サオドーファ）・・・・私は、君を侮っていた！汗
小さい店なので、あんまりコマーシャルしちゃいけないんだけど（サービスとか品質とかが忙しいと悪くなるから）、やっぱり報告しておきます。
「ありがとうございました～謝謝！またきてください～」という掛け声に送られて、
衝撃の余韻のまま、その店の扉をくぐったのでありました。
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色鮮やかで美味しそうですヾ(∇'〃)
by nano (2011-09-07 14:35)
見た目は華やかな感じで、味はどうかな…って思うかも^^;
でも、美味しいんですね～
行きたくなっちゃいますねｗ
by Akira (2011-09-07 23:54)
nanoさん。
まいどです。コメントありがとうございます。
はい。すごくおいしいですよ。
フルーツと、豆花は、絶妙です。(^o^)丿
by koji (2011-09-09 11:08)
Akira さん。
まいどです。コメントありがとうございます。(^o^)丿
これね、すごいですよ！半端じゃないですよ・・・汗
台湾は遠くないから、是非！
豆花と思うと、ちょっと違うけど、スイーツとしては、秀逸です。
(>_<)
by koji (2011-09-09 11:11)